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Le producteur Scotti
La marque Scotti révèle avant tout une affaire de famille. Il y a 150 ans, la première génération de riziculteur initiait une culture du riz en Lombardie. Aujourd’hui, la tradition et la passion perdurent grâce à la cinquième génération de la famille Scotti. La marque met un point d’honneur à proposer du riz de qualité conçu ...
Le producteur Scotti
La marque Scotti révèle avant tout une affaire de famille. Il y a 150 ans, la première génération de riziculteur initiait une culture du riz en Lombardie. Aujourd’hui, la tradition et la passion perdurent grâce à la cinquième génération de la famille Scotti. La marque met un point d’honneur à proposer du riz de qualité conçu avec des techniques visionnaires et innovantes. La famille Scotti tient également à ce que le riz soit accessible à tous. Respectueux de l’environnement, le site de production répond aux certifications écologiques. 500 employés œuvrent au sein d’une structure restée indéniablement familiale.
La culture Scotti
Pas moins de 4000 hectares de la culture Scotti est certifiée Agriculture biologique. Les rizières respectent à la fois l’écosystème et les traditions italiennes. La sélection des matières premières rythme le quotidien de Scotti qui s’engage à faire pousser un grain constamment de haute qualité. Le territoire de culture de la marque se situe en Lombardie, non loin de la ville de Pavia.
Le goût Scotti
Leader italien dans la production de riz, Scotti offre également à ses consommateurs une boisson végétale à base de leur matière première. Cette boisson est idéale pour les intolérants au gluten ou au lactose. Par ailleurs, aucun sucre n’y est ajouté. Pour les fins gourmets qui recherchent du riz pour cuisiner, Scotti propose plusieurs variétés, de l’intégral au classique.
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Découvrez le riz Basmati Scotti, un riz parfumé qui ajoute des arômes à vos recettes. Temps de cuisson : 10 à 12 minutes. Paquet sous vide.