Scamorza Bianca 250g

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La Scamorza est très réputée en Italie : C'est un fromage de vache au lait entier, à pâte filée (comme la Mozzarella), ferme, léger et doux au goût. En forme de poire facilement identifiable.

Nature.

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4.40 CHF

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COMPOSITION : Lait de vache, Sel, Présure.

COMMENT LA DEGUSTER : Idéal à l'apéritif en la coupant en morceau,  en snack, en salade pour tout petit creux. On peut aussi la déguster fondue ou grillée : sur une pizza, au four avec des pommes de terre, au grill en tranche d'1 cm d'épaisseur. Elle peut être aussi coupée en très fines lamelles sur les pâtes, le risotto. Conserver dans un endroit frais et sec.

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Scamorza Bianca 250g

Scamorza Bianca 250g

La Scamorza est très réputée en Italie : C'est un fromage de vache au lait entier, à pâte filée (comme la Mozzarella), ferme, léger et doux au goût. En forme de poire facilement identifiable.

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