Cerdon Méthode Ancestrale Girardi Dupoyet

Le Cerdon ist ein französischer Rosé-Schaumwein, der in Bugey in zehn Gemeinden in der Nähe von Cerdon im Departement Ain hergestellt wird.

Die Ernte erfolgt manuell.

Cerdon wird aus zwei Rebsorten hergestellt. 
der Poulsard (rote Traube) und Gamay (schwarze Traube mit weißem Saft). 
Sie machen Roséweine von großer Finesse. 
Wenn Sie älter werden, gibt der Cerdon eine Zwiebelschalenfarbe und einen zarten Duft.