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Set à Fondue individuel Heidi Cheese...
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La distillerie NANTOU appartient au Groupe TTL (Taiwan Tobacco and Alcohol Corporation). Elle porte le même nom que la ville de Nantou au nord-ouest de l'État de Nantou dans laquelle elle se trouve. Entouré de la splendide chaîne de montagne de Bagua et de la rivière Maoluo, cette zone sauvage et vallonnée avec le climat subtropical est particulièrement connue pour la production de thé. Depuis 2008, des whiskies single malt sont également produits.
Après une phase de construction bien planifiée et solide, la distillerie de Nantou a ouvert ses portes en 2008 et est devenue la deuxième distillerie de l'île de Taiwan. Depuis 2012, la distillerie est dirigée par M. Pan, qui a acquis son expérience grâce à une carrière commerciale inhabituelle.
Omar signifie «Ambre» en Gaélique, la couleur du whisky. C'est un véritable hommage à l'Écosse et à son savoir-faire que de reprendre une appellation en gaélique pour le lancement de leur première marque officielle. C'est en effet à l'Ecosse et à l'Irlande que nous devons la création de cette précieuse eau-de-vie.
Le paysage taïwanais est riche d'une beauté naturelle à couper le souffle, source infinie d'inspiration. Yu Shan, aussi connue sous le nom de «Montagne de Jade», est considérée comme la plus belle de toutes. Pour protéger ce patrimoine, la population locale contrôle l'accès au sommet de la montagne. Ce nouveau malt mélangé de la distillerie Nantou est un hommage subtil à la spiritualité et à la sagesse de la montagne, accessible à tous.
Omar est une gamme composée de deux whiskies Single Malt, l'un élevé 100% en fûts de bourbon et l'autre en fûts de sherry. Tous deux font l'unanimité au sein des jurys aux concours internationaux et révèlent au monde entier un vrai savoir-faire taïwanais alliant tradition et modernité. Il n'est pas impossible que la gamme s'étoffe rapidement de nouvelles références, révélatrices de l'exotisme de l'île de Taïwan.
40 % Nantou-Distillery Taïwan Repas parfaitsAccompagne parfaitement les fruits secs.