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Le producteur De Cecco
Les frères De Cecco ont décidé de lancer leur propre marque de pâte sèche en 1886. Depuis, les saveurs et le savoir-faire de cette production familiale perdurent pour satisfaire votre palais. Le moulin est resté au même endroit au fil du temps, dans les Abruzzes sur le site de Fara San Martino. D’un exploitant de moulin aux ventes par delà les frontières, la marque a su s’imposer chez les amateurs de pâte. La qualité des produits De Cecco depuis plus d’un siècle n’a pas fini de vous régaler.
La culture de De Cecco
Les pâtes sont fabriquées à partir d’une semoule de blé dur. Cet ingrédient principal permet de vous offrir une qualité de pâte au-delà de vos attentes. La sélection minutieuse du blé fait partie intégrante du travail des frères De Cecco. Le producteur choisit uniquement les meilleurs blés durs et respecte les temps de culture pour une céréale toujours à la hauteur. Dans les champs, la qualité se reconnaît déjà à la couleur ambrée et à la forme pleine des grains de blé.
Les pâtes De Cecco ont la réputation internationale de rester fermes après la cuisson. C’est d’ailleurs pour cette caractéristique que Filippo Giovanni a reçu en 1893 la médaille d’or lors de l’exposition universelle de Chicago.
Découvrez la sauce all’arrabbiata De Cecco, l’accompagnement italien à fort caractère.
Découvrez la sauce napoletana De Cecco, l’accompagnement italien qui ravit vos papilles.
Découvrez les rigatoni, les fameuses pâtes italiennes comme on les aime.Temps de cuisson : - Al dente : 12 minutes- Bien cuites : 14 minutes
Découvrez les perciatellini, les fameuses pâtes italiennes comme on les aime.Temps de cuisson : - Al dente : 6 minutes- Bien cuites : 8 minutes
Découvrez la sauce bolognaise De Cecco, l’accompagnement italien à la réputation exemplaire.
Découvrez les Casareccia De Cecco, les fameuses pâtes italiennes comme on les aime.Temps de cuisson : - Al dente : 9 minutes- Bien cuites : 11minutes
Découvrez les tubetti rigati, les fameuses pâtes italiennes comme on les aime.Temps de cuisson : 11 minutes
Découvrez les Farfalline De Cecco, les fameuses pâtes italiennes comme on les aime.Temps de cuisson : 6 minutes
Farfalle N° 93 De CeccoCarré RÉSUMÉ sur le siteDécouvrez les farfalle, les fameuses pâtes italiennes comme on les aime.Temps de cuisson : - Al dente : 11 minutes- Bien cuites : 13 minutes
Découvrez les orecchiette De Cecco, les fameuses pâtes italiennes comme on les aime.Temps de cuisson : - Al dente : 9 minutes - Bien cuites : 11 minutes
Découvrez les conchiglie rigate, les fameuses pâtes italiennes comme on les aime.Temps de cuisson : - Al dente : 11 minutes- Bien cuites : 13 minutes