La cuisine des pâtes paccheri
Originaires de Campanie, ces pâtes sont le choix idéal pour les plus gourmands d’entre vous. En effet, elles sont reconnues pour leur consistance. Pour aller jusqu’au bout de la gourmandise, privilégiez des sauces épaisses qui s’intégreront facilement à l’intérieur de ces pâtes. D’autant plus que ces sauces révéleront la réelle saveur des paccheri, des pâtes à fort caractère.