Gnocchetti sardi N°83 / 500g - De Cecco

La cuisine des gnocchetti sardi

La Sardaigne est particulièrement fière de compter ces gnocchetti parmi ses spécialités culinaires traditionnelles. Et pour cause, cette forme particulière de pâtes est un véritable succès sur l’île italienne, mais aussi à travers l’ensemble du pays. La consistance inimitable des gnocchetti en est la principale raison. Les recettes traditionnelles à base de pecorino ou de ricotta fraîche peuvent être sublimées avec une sauce tomate ou une sauce à base de viande. Ces gnocchetti striés raviront vos papilles, mais aussi celles de vos convives.