Tito's Handmade Vodka Story

En 1995, Tito Beveridge (c'est vraiment son vrai nom) avait l'idée de construire sa propre micro-distillerie. Il a reçu le premier permis de distillation du Texas et a mis toutes ses économies dans le projet. Il a acquis 19 cartes de crédit pour construire ses propres alambiques et condenseurs. Tito a auparavant travaillé comme géophysicien, il produit sa vodka encore à la main et au même endroit, où il a commencé, à Austin (Texas). Il est fier de sa marque américaine, faite à la main.

Au cours de l'histoire, la Vodka a été créé à partir de nombreux matériaux différents. Chaque fabricant utilise une base ou un mélange de ces matériaux, pour créer un certain profil de saveur. La source de glucides est appelée foulage.