Le tagliatelle nido De Cecco en cuisine

L’Émilie-Romagne n’est pas peu fière de compter les Tagliatelle parmi ses spécialités culinaires. Les possibilités de création en cuisine sont infinies. En gratin, avec du poisson ou une sauce à base de fromage, relevées de safran, les déclinaisons pour cuisiner les Tagliatelle ne manquent pas. Quoi qu’il en soit, ces beaux rubans universels aiment se baigner au cœur de sauces onctueuses. Fabriquées en nid, ces pâtes ne risquent pas de coller durant la cuisson. Connues à travers l’Italie et par delà les frontières, les Tagliatelle réconfortent les papilles de chacun.