Assemblage de rhums agricoles vieux ayant vieilli 6 ans en fûts de chêne ayant contenu du bourbon.

Ambré aux reflets fauves. D'une grande douceur, il développe le chocolat, le caramel au beurre et la banane flambée, avec une pointe de cannelle. L'attaque est d'abord toute en rondeur, mais se développe ensuite une belle puissance, avec beaucoup de netteté. Les arômes du nez sont ici très concentrés et bien relevés par une pointe épicée assez sensible. En finale, on remarque des pointes de grains torréfiés et de vanille. On termine sous le charme de ce rhum de fière allure, fringuant et très enlevé. Un sacré caractère en résumé.