La cuisine des tubetti rigati

Les tubetti dévoilent de petits tubes miniatures, droits et courts. Ils sont excellents avec des potages et des bouillons de légumineuses comme les lentilles, mais aussi avec des soupes de légumes. Ces pâtes révèlent leur origine de l’Italie méridionale, mais sont appréciées de tous les Italiens. En plus de se cuisiner avec les bouillons, ces pâtes se marient parfaitement à des sauces délicates et légères, à base de tomate et basilic par exemple. Avec la cuisine des tubetti, vous aurez la certitude de satisfaire l’ensemble de vos convives, enfants comme adultes.